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食品安全区块链实验室

      通过种植基地、养殖基地智能化信息化改造,链接农业⽣产端与终端消费者之间的数据桥梁,依托智能硬件、⽆线数传、认知计算、数据智能、区块链账本、智能合约、智能控制、辅助决策等新⼀代结合物联网+区块链+人工智能技术的智慧农业⼀站式解决⽅案提供商。为当地农产品品牌赋能升级,提供技术信任背书。

      将农业基地⽣产数据数字资产化,为基地提供农村⾦融及农业保险的数字信⽤背书,助⼒⾦融与农业的深度融合,将防伪溯源科技应⽤到⾷品安全,从根本上解决产品⽣产、公司经营到渠道销售等环节的信任问题,保障消费者合法权益不受侵犯,帮助企业主提升品牌信任度,最终实现整个⾷品商业⽣态圈的信任重塑。

  • 物联网
  • 区块链
  • 安全溯源
  • 智慧农业
  • 人工智能
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食品安全区块链实验室
食品安全区块链实验室

项目介绍

■ 项目背景


中国自改革开放以来一直在工业领域高速发展,目前为止很多产业都已经处于世界领先的地位,比如中国的高铁、航天、互联网、电子商务、物联网等等,但唯独农业这个古老的行业中国迟迟未发展起来,这个历史上的农业大国到今天依然还是以小农经济和家庭农场的生产模式为主,农业生产效率都抵不过一些弹丸小国如以色列、荷兰,这些国土面积都不如中国一个县级市的国家尽然农业产量和质量都远远领先我国。2015年9月国家颁布出台了新的食品安全法,针对中国食品安全频发和社会信任危机的问题,明确要求食品生产环节,企业需要对种养殖生产过程进行全程监督和管控,并保障源头可追查。

通过将区块链技术与物联网技术进行深度融合,可实现一个完整的无人为操作介入的数据链路的信任闭环,可以被用于任何需要用技术传递信任的应用场景,帮助终端消费者解决上游生产基地信息不透明的问题,为农产品建立连接终端市场的信任桥梁。是一个既符合政府扶贫攻坚任务又能改善终端消费者对国内食品安全信任问题的技术方向。


■ 项目技术关键点及创新点


利用物联网技术,通过智能硬件收集食品生产信息,并将数据直接上传到区块链,以确保信息不被篡改,确保数据的真实性,并实现实质性的防伪追溯。并通过自主开发的小程序将基地的优质土特产农产品直接卖给一二线城市的终端消费者。通过小程序,消费者可以直接看到种养殖基地的直播视频以及实时的种养殖环境传感器信息,打造一个源头可查可验真实的线上销售平台,真正做到Farm to Family的销售模式,连接原产地的地标农产品与中产阶级家庭的餐桌,让食品安全看得见。



项目技术优势


适应极端环境,传输距离更远,高质量稳定加密数传模块,低功耗、灵敏度高,实时响应、多端控制。

软件核心优势:自主优化深度学习算法,友好的开源平台,图像识别、目标追踪功能,并行计算技术,智联网,嵌入式核心控制。


■ 应用案例


1.智能物联网大棚:

a.自动化数据采集,科学指导农业作业,替代经验性种植,增加产量;

b.7*24小时不间断智能化自动反馈控制(卷帘器、卷膜器、通风、滴灌),减少人力投入,覆盖人力盲区,未来可做AI智能无人大棚;

c.全程可追溯,保障食品安全生产过程中安全;

d.可切入订单农业,增加农产品销量,同时依托物联网及数据可引入金融助力(保险、小贷等);

e.政府投资农业设施,科技扶贫当地贫困户,未来15年产出可持续性、有效的精准扶贫。

2.智能养殖:

a.鸡脚环—可拆卸2032纽扣电池,4V,190mAh;数据存储上链-数据可接入至区块链分布式账本;5个月超长续航能力;设备表面包含二维码,消费者可通过二维码进行产品追溯;

b.牛羊脖环—记录羊只地理位置、行走轨迹及步数;GPS定位每小时一次;支持移动电源充电;零下20度到零上60工作区间;尺寸可调节。


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杭州归新信息科技有限公司

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